20岁的小丽是一名在校大学生，最近她常觉得上腹胀痛，吃了几片胃药后疼痛症状不但没有缓解，反而愈发严重，医院进行检查，结果B超提示胆囊多发结石，不得不手术切除胆囊。为医院普外科杨念印副主任医师表示，小丽胆囊水肿厉害，最大的结石超过2.5厘米。原来，年轻爱美的小丽为了追求苗条身材，高中开始几乎从不吃早饭。
“现在很多年轻人为了减肥不吃早饭，这恰恰是造成胆结石患者年轻化的主要原因。据统计，长期不吃早餐的人患胆囊炎和胆结石的几率比普通人高90%。”杨主任介绍，经常不吃早餐，不只是肠胃容易出问题，还会出现其他一些意想不到的病，因此规律进食十分重要。“患上胆囊结石除了生理上的先天因素外，不健康饮食等生活习惯也是重要的诱因，像小丽就属于这种情况。”杨念印解释说，经过一夜的贮存，早晨胆囊内的胆汁胆固醇饱和度较高,在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，结石也就不易形成。
杨主任提醒，如果起床比较晚，尽量在起床后1个小时之内吃早餐，不要让肚子空太久。晚上吃夜宵时尽量选择清淡的食物，不能吃得太油腻。在日常生活中要尽量少摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪油、牛油、奶油、蛋糕及油炸类食物，动物内脏、鱿鱼、鱼卵及蛋黄等高胆固醇食物，也应该少吃为宜。另外，长期不吃早餐还会降低大脑功能,损伤神经系统，因为饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。不吃早餐就意味着要动用体内储备的糖原和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱纹、贫血，从而加速衰老。
通讯员王云记者华琳月
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