近日，广西的陈医院就医，竟被查出患有胆囊多发性结石。经过手术治疗后，医生最终从她的体内取出了多颗结石，这些结石有的大如鸡蛋，有的小如碎石。
这么多的结石，连久经沙场的医生都看呆了。医生表示，这是他从医25年来第一次见这么多量的结石，相当于50个普通病人的结石量。这些大大小小的结石布满了两个肝，这种程度的结石真的很少见。手术共进行了6个半小时，其中有4个小时都在取石。
这么多的结石是怎么产生的？
原来陈女士饮食不太规律，不怎么吃早餐。8年来从事松脂采割工作，有时候就吃点剩饭菜，有时甚至不吃早餐早早出门做工。接诊主任也表示，在接诊的胆结石患者中，不吃早饭或早饭不好好吃的不良饮食习惯占很大比例。
不吃早餐，胆囊不收缩不扩张，引起胆汁储藏在胆囊里面，胆汁越积越厚，就会造成胆固醇和钙离子超标，任何影响胆固醇和胆汁酸浓度比例和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石的形成。
胆结石其实就是胆固醇钙离子的结晶颗粒，所以保持规律的饮食习惯和平衡的膳食才是预防的关键。
医生告诉记者，如果陈女士早点消除顾虑，尽早治疗的话，就不会出现这么多的结石。
知识点解读
很多病人担心胆囊结石手术要切除胆囊，担心自己以后没有‘胆’。其实我们通常说的‘胆’和胆囊没有任何关系，术后依然可以正常生活，大家完全可以消除这种顾虑。
规避坏习惯，远离胆结石
1、长期低脂肪膳食：对胆囊、胆道上皮组织有保护作用的维生素A、E，都溶解在脂肪中，缺乏它们，上皮组织既不健康，更新和修复又很缓慢，容易发生炎症，炎症又成为生成胆石的诱因。
2、过度节食减肥：节食减肥会使胆汁中胆固醇饱和度明显增加，而这是生成结石的重要条件。
3、不爱喝水：平时不爱喝水的人胆汁黏稠，也是容易形成结石的原因。养成勤饮水的习惯，不仅对于预防胆结石有利，也能促进体内代谢废物和毒物排泄。
4、不吃早餐：流行病学调查显示，不吃早餐是患胆结石的危险因素，原因与前述节食大致相同。
5、不良的饮食卫生习惯：瓜果蔬菜没洗净就吃，餐前便后不洗手。这些不良卫生习惯有可能将细菌、寄生虫卵带入肠道。后者在肠道发育为成虫，一旦钻进胆道，虫体及所带细菌常是形成胆结石的核心。
病从口入。保护消化系统健康，一定要形成良好的饮食习惯，三餐按时吃，控制饮食量，多食清淡的蔬菜水果，同时还要坚持锻炼预防肥胖。
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