对于女性来说,多吃橙子有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率
橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又称缸橙,味酸带苦,不宜食用,多用于制取果汁,很少鲜食
而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用因为橙子中的维生素c含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少
另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随排出体外,以减少胆固醇的吸收
美国曾有一项调查显示,妇女容易患胆囊结石,这是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆胆结石胰结石固醇浓度过高而形成结石
胆结石病又称胆系结石病或胆石症,是胆道系统的常见病,是胆囊结石、胆管结石(又分肝内、肝外)的总称胆结石应以预防为主,发病后应即时治疗,一般有非手术及手术治疗两类治疗手段
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