不知道什么时候流传着
吃杨梅要把籽一起吃
这样能有益肠道和清热解毒等功效？
这不，福建泉州一男子就因为
吃杨梅连籽都硬吞进肚子
结果就悲剧了
肠子被割破了
24岁的泉州市民林先生，这两天感觉身体不舒服，两天没有排便，也没有排气，还伴有腹痛。实在受不了，医院就诊，结果医生询问他病史后，他才说自己这两天吃了很多杨梅，还带籽一块吞肚子里。
普外科医生帮林先生拍了CT后发现，他的肠道里有一颗硬物卡住，是林先生吞下的杨梅籽，肠子蠕动后与杨梅籽摩擦，导致肠子被割破了。检查后，林先生就转到了福州治疗。
医院口腔科陈医生介绍，杨梅是酸性的，杨梅籽很硬，民间有一些老人会说杨梅要连籽一起才好吃，也有说杨梅带籽一起吃牙齿才不会酸，其实这种做法都是错误的。
陈医生介绍，之前有位80几岁的老太太，也是杨梅带籽一起吃，一吃就是2斤，结果导致胃穿孔，医院急诊后手术把杨梅籽取出来，然后又送ICU，结果没能救回来。陈医生说，年轻人的抵抗力相对老人好一些，但也不能胡乱吞东西。
陈医生提醒，在吃东西的时候最好要细嚼慢咽，有些人在吃一些话梅、橄榄等带核的蜜饯时，喜欢把核咬破再吞进肚子里，其实有些时候破损的核会割伤口腔，咽喉甚至肠道，所以在吃东西吞咽食物的时候要特别小心。
杨梅怎么吃？
夏季是吃杨梅的季节，不过杨梅易生虫子，而且一般肉眼不易察觉，虽然说杨梅里面的虫子对人体没有伤害，但吃下虫子内心还是惶惶的。那么怎么吃杨梅来避免吃到虫子呢？下面教你一招。
当你买回来杨梅后，首先你要用盐开水浸泡5-0分钟，如果杨梅里有虫子的话，都会被浸泡出来，这时将杨梅捞出来，用清水清洗干净后，就可以放心的吃了，盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。
杨梅既可直接食用，也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。此外，杨梅还能用来酿酒，杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，脘腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
在夏季，大家都爱吃冰的东西来解暑，杨梅也可以冰着吃哦。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖，拌匀后装入密封保鲜盒，在杨梅上盖上一层白开水做的冰块，密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后，再拿出来吃，酸爽的感觉，你一定会爱上。
吃杨梅的禁忌有哪些？
、杨梅不能和黄瓜一起吃！
因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含由此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。
2、杨梅不能和牛奶一起吃！
众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。
3、杨梅不能和大葱一起吃！
杨梅畏大葱。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会发生传说的肚子疼。
4、杨梅不能和萝卜一起吃！
因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
5、咯血患者不能吃杨梅！
因为杨梅属性温类植物，食用后可助人促热上火，从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。
6、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅！
对于胆囊炎和胆结石患者来说，为了身体状况不能食用酸性食物，而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
吃这些水果一定要去核！
事实上不单单是杨梅，以下这些水果的核也不能吃，因为有强烈毒性的氰化物！日常除了樱桃，桃、苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷的种子里都含有氰苷。
植物果肉里氰化物含量是很低的，有毒的部分实际上是种子。所以我们吃水果，一般不要去嚼樱桃、李子、桃子、苹果和梨的种子。有可能会出现氰化物中毒。在用上述水果榨汁时，一定要将核和籽去掉后再榨。
另外，带果核的水果榨汁后加热饮用也是个好办法。由于氰苷对热不稳定，因此，彻底加热是去除氰苷最有效的方式。
另外，苦杏仁、白果仁、苦木薯、新鲜竹笋等也内含氰化物，不要贪吃。
