阿拉宁波人会吃也讲究，春节的餐桌上更是少不了各种压箱底的美食，让人垂涎欲滴，吃了还想吃。但是有些美味可是不能贪嘴的哟！吃个不好上吐下泻，医院不说，最后还得跟别人解释诊断结果：“吃太多了！”要不要这么丢人~
冷菜
①生鲜：红膏炝蟹、醉虾、毛蚶、泥螺、牡蛎等
生腌是最大程度保留海鲜鲜味的做法，宁波人敢吃也爱吃这类原汁原味的海鲜，过年的餐桌上更是必不可少的。海产品营养价值高，但含有大量的寄生虫，大肠杆菌普遍超标，生腌、生拌往往不能祛除这些生物，易造成肠道传染病。而且，腌制食品重盐，咸货里面往往含有大量的亚硝酸盐，过多食用也不利于健康。
②坚果
开心果：热量较高，血脂高的人应该少吃。
花生：过量食用花生会加重胃肠负担，引起腹泻；且花生油脂含量高，过多食用易肥胖。
腰果：含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏。
还有那些坚果类的春节零食，吃多了也影响消化，一个不好就上吐下泻。
热菜
①冰糖甲鱼
甲鱼的食用价值很高，能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。但是甲鱼不宜与苋莱、鸡蛋、猪肉、芹菜、鸭蛋、鸭肉、鸡肉、黄鳝、蟹等一同食用，而在春节餐桌上这些又都是常见菜，所以不可多食甲鱼，以免引起食材相克。
②清炖猪蹄
过年吃猪蹄是“挠钱”,意味着新的一年财源滚滚，所以不少人家的春节餐桌上都会出现猪蹄这道菜。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。但是由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，胆囊炎，胆结石，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。
甜点主食
炒年糕、汤圆、酒酿圆子
这三种宁波人最爱的甜点主食均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化，尤其多是在用餐接近尾声的时候食用更不可贪吃。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用的时候应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
（“东方热线-宁波美食”
