什么是红外线灶
红外线灶具是将红外线燃烧技术与家用燃气灶相接合的产物。红外线燃烧技术也称辐射燃烧技术，又称无焰燃烧技术。
红外线是一定波长范围内的电磁波。红外线波长介于可见光与无线电波之间，适量的照射不但对人体无不良影响，而且具有一定的保健治疗作用，在医学上使用的红外线保健仪/治疗仪就是利用红外线的这种作用制成的。
与普通大气式灶具的不同点
脉冲点火
燃烧器由搪瓷炉头和红外线陶瓷板组成。
点燃
燃气在炉头内混合，在陶瓷板孔内均衡燃烧，30-45秒后陶瓷板加热至℃左右时，陶瓷板上的催化剂将热能转变成红外线并向外放射(2-4微米)，进行红外线辐射传热。
火焰+红外光波
“无焰催化燃烧”使加热过程中的热量损失大大减少，因而热效率得到大幅提高，进而节约燃气。
红外线灶实拍
功能结构详解
特种材料+双针合璧红外线陶瓷板以特种材料“莫来石、堇青石”为原料，按精确的配方，经℃高温烧制等工序精制而成，耐高温、不氧化、不变形、免清洗。
超大容量预混仓
引射与预混内燃技术结合，热效率高达70%。炉头釆用厚度为3.5mm的搪瓷铸造，直径达mm，预混空间大，热胀冷缩的系数小，使用年限长；燃气与空气充分混合，燃烧更完全，密封性强，永不变形、永不穿孔。
红外线陶瓷板与搪瓷炉头釆用高科技柔性密封技术，不仅密封性良好，而且解决了炉头与辐射板因热膨胀系数不同而引起的红外线陶瓷板破裂问题。
无烟燃烧技术
釆用远红外线辐射与催化燃烧于一体的无焰燃烧技术，热效率高，火力强劲，有害气体NOX和CO排放极少，健康环保。
超大面板*mm超大灶具面板，两个大锅可同时烹饪，加大旋钮和炉头中心距离，使用过程中旋钮不发烫。
适手旋钮
采用音响式旋钮设计符合人体工程学。采用锌合金一体压铸成型，手感佳。
产品卖点详解
预混燃烧热效率高
预混式燃烧结构，使燃气在燃烧前先与足够的空气进行混合，同时陶瓷板上的燃烧火孔均衡分布热能，减小热损失；特殊材料制成的陶瓷板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，红外线的波长比可见光长，具有热效应，有极强的穿透能力，不易被大气所吸收，热效率高达70%。
火力均匀猛火爆炒
红外线灶陶瓷面板火孔数量充足，可把燃烧的热能均衡地分配给每个火孔，火孔热量均匀散发，可使锅底的温度保持一致，绝不会出现锅底温度不均的现象。传热均匀，烹饪食物时不会出现外糊内生的情况，满足中式猛火爆炒。
风吹不灭水浇不熄
在陶瓷板的内部完成燃烧，几乎无火焰，不会产生黄焰/离焰的燃烧不稳定现象。无焰燃烧技术，燃烧在陶瓷板内部完成，具有极好的抗风性能。
如遇局部火焰不小心被水浇熄火，相邻燃烧的火孔也会瞬间将之点燃，确保其燃烧能正常进行，同时特种材料使得好太太红外线灶耐急冷急热性能卓越，即使在高温时被水浇泼，也不会有损坏。
无焰燃烧，再不熏锅
由于红外线燃气灶的燃烧是在陶瓷板的内部完成，几乎无可见火焰。好太太红外线燃气灶把燃烧的热能均衡地分配给每个火孔，火孔热量均匀散发，可使锅底的温度保持一致，绝不会出现锅底温度不均的现象。传热均匀，煮食物时不会出现外糊内生的情况，炒菜色香味美，不破坏食物营养成份。
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