随着生活节奏越来越快，不少年轻人早餐草草了事，中餐随机应变，而把一天的营养补充放到晚上。
那么，晚餐吃太饱会诱发癌症吗？
1.胃肠道肿瘤的发生与饮食关系尤为密切。如果晚餐吃得过饱、过晚，就会加重胃肠道负担，并对胃黏膜造成不良影响，进而增加患胃癌的风险。这是因为胃黏膜上皮细胞寿命较短，更新速度快，而这一修复再生的过程，大部分是在夜间胃肠道休息时进行的，如果晚餐吃得不合适，胃肠道得不到很好的休息，其黏膜修复过程将不可能顺利进行。
2．入睡前吃大量的食物，不符合人体的生命活动规律，这样既增加了胃肠负担，又影响睡眠，并容易导致肥胖，还可能会造成胃黏膜充血、糜烂、溃疡，一旦抵抗力下降，很容易导致胃癌。
晚餐吃什么、怎么吃才健康合理？
晚餐和谐，家人康乐。 晚餐是夜生活的序曲，序曲的好坏，会影响一家人整个晚上的情绪。如果吃得愉快，这种健康愉快的气氛会延续扩散到整个夜晚。所以，晚餐时不要对家人进行批评和指责，否则会使人很不舒服。晚餐早吃，少患结石。 晚餐早吃会大大降低尿结石的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4?5小时，若晚餐过晚，在排钙高峰期，人已上床入睡，尿液便会滞留在尿管、膀胱等尿路中，不能及时排除体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小体，久而久之，形成结石。晚餐吃素，防癌抗癌。 晚餐要以含有碳水化合物的食物为主，蛋白质、脂肪类吃得越少越好。科学研究表明，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶油等高蛋白食物，人体吸收不了就会滞留在肠道中，会变质产生氨、吲哚、硫化氢等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。晚餐适量，睡眠香甜。 晚餐吃得过多，会使胆固醇升高，刺激肝脏制造出更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。此外，晚餐过饱还可能使胃膨胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传递信息给大脑，引起大脑活跃，诱发失眠。赞赏
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