近年来，随着生活水平的提高、生活方式及饮食结构的改变，特别是富含蛋白质和嘌呤的食物摄入增加，我国高尿酸血症患病人数直线上升，且发病渐呈年轻化趋势。目前，我国高尿酸血症患者约1.2亿，其中痛风患者约万。
越来越多的研究表明，高尿酸血症与高血压、左室肥厚、胰岛素抵抗、肥胖、高脂血症、糖尿病等密切相关，高尿酸血症是加重动脉粥样硬化、促进心脑血管疾病发生及进展的重要因素，同时也可诱发和加重肾脏损害。
关于高尿酸，你了解多少？正常男性的尿酸值应不超过μmol/L，正常女性的尿酸值应不超过μmol/L，如果在正常的嘌呤饮食状态下，两次以上的检查空腹血尿酸均高于正常值，应考虑为高尿酸血症。
1.关节肿胀
尿酸水平过高时，体内多余的尿酸盐会在关节腔内堆积，常见的变化就是关节出现肿胀表现，而且在活动的过程中，关节活动度更容易受到阻碍。
2.关节疼痛
在尿酸水平升高明显时，容易导致各种不良症状出现，过多的尿酸盐在关节腔部位堆积，容易出现关节红肿、热痛的情况，特别是在夜间睡觉过程中更容易出现这种表现。
3.突然少尿或无尿
尿酸盐结晶沉淀在肾脏之后，就可能引发急慢性尿酸性肾病和肾结石。特别是当其沉积在肾小管时，还容易诱发急性尿路梗阻，患者突然出现了少尿表现，一天内小便次数低于2次，甚至是一天都没有小便，那就要及时进行检查。
4.莫名血糖升高
尿酸高会降低人体对葡萄糖的利用，胰岛素无法完全发挥功效，同时尿酸盐结晶还会损害胰岛细胞，降低机体对胰岛素的敏感性，血糖也会因此上升，甚至会增加自身患2型糖尿病风险。
尿酸高能吃羊肉吗？我们经常听到这样一句俗语，“要想长寿，常吃羊肉”，羊肉的肉质是比较鲜嫩的，也容易被人体消化，多吃羊肉可以提高我们的身体素质，对于抵抗疾病也有很好的作用。
对于高尿酸患者，在进食时，要严格控制食量，尽量减少羊肉的食用，避免过量食用羊肉和羊肉汤，羊肉的嘌呤含量比较高，并且其中含有一定的脂肪，过量摄入会容易使尿酸值升高。
如此一来就会容易升高尿酸水平，不利于肾脏的健康，所以不建议高尿酸患者经常大量的去吃羊肉。
虽然不能吃羊肉，其他肉类是可以吃的，比如鱼肉、鸡肉和牛肉等，其中的蛋白质含量相对来说比较丰富，脂肪含量也比较低，不会对身体造成危害。
医生：不想肾走“下坡路”，尽量少吃这5物1.油腻食品
如今人们饮食的种类丰富了，市面上的肉价也比较低廉，那么很多人都觉得吃肉才是富有的象征。
即使有各种蔬菜可以吃，但人们更青睐于大鱼大肉，那香浓的口感让人无法释怀，然而饮食油腻不仅会加重肝脏的营养代谢，对肾脏代谢也会形成阻碍，妨碍尿酸排出，严重危害肾脏环境。
2.动物内脏
像一些动物内脏，虽然说具有滋补的效果，能够帮助胃室内补充所需的体质因素，预防缺铁性贫血的问题产生，但是其中的胆固醇含量相对较高，很容易加重血管负担，诱发血管堵塞的危险，
同时其中的嘌呤物质也是不低的，也会影响到正常的尿酸值诱发痛风，所以建议赶紧列入黑名单。
3.海鲜
海鲜是生活中比较常见的一种食物，它不仅味道鲜美，营养价值也相对来说是比较丰富的，现在随着人们的生活水平有待提高，还现在很多的家庭中都会随处可见，除此之外海鲜的蛋白质含量也是比较高的，脂肪含量也比较高。
所以对于身体里尿酸含量比较偏高的人们是不建议食用海鲜的，特别是普通的茉莉和螃蟹等，这些食物的嘌呤含量相对来说比较的高，所以高尿酸的人们尽量的少吃或者是不吃。
4.酒、碳酸饮料
酒精经过人体的代谢，会出现乳酸，乳酸和尿酸竞争排出途径，对尿酸的排泄有一定的影响，会导致尿酸升高，引发痛风，而且乳酸会降低尿酸的溶解度，出现尿酸结晶。
碳酸饮料中虽然含有较低的嘌呤含量，但是糖分较高，也会对人体的尿酸造成很大影响，导致肾脏功能异常。
5.火锅
经常食用火锅的人比很少食用火锅的人更容易患上痛风，尤其是寒冷的冬季，火锅是最受欢迎饮食方式，满足了人的口欲，却因火锅食物导致嘌呤食物摄入过多，对身体造成伤害。
如果非吃不可，建议选择清汤锅，先涮菜，再放肉，顺序相反的话，会导致尿酸被蔬菜吸收而进入人体。
尿酸高“克星”已找到，常吃这3物，或能降尿酸，保护肾脏1.冬瓜
尿酸高的人可以多吃一些冬瓜，冬瓜的嘌呤含量很低，而且它利尿消肿的作用，使得它能促进尿酸的排泄，降低体内的尿酸浓度。在烹饪冬瓜的时候，最好不要做成汤，要酸含量高的人要少喝汤。
2.绿豆
绿豆在夏季用来煮汤饮用十分适合，除了有清热降火的功效，绿豆本身含有利尿的效果。通过吃绿豆可以让尿液的排泄速度加快，尿液排泄量多，身体堆积的尿酸也可以及时排出，尿酸浓度升高现象会有所改善。
3.木耳
木耳一直被认为平民保健品，有着“黑色人参”的称号，营养物质是非常丰富，食用以后有不错的护肺作用，还有清洁血管的作用，同时木耳也是降尿酸的好帮手，它里面是含有丰富的钾元素，食用以后，可以促进尿酸的排出，对健康有利。
