早餐
很
重
要
早餐，实际上是一种最基础的生理需求，但因为过于基础，很多人都会忽略了早餐的正确打开方式。对于一些无关痛痒的习惯我们可以不去在意，但下面这几个习惯，如果不在乎的话，久而久之就会危害健康。
吃太咸
盐
王
我们民族的各种饮食都是嗜盐的。早起来碗咸粥，加个咸蛋，配点儿咸菜，好像人生如此便完美了。殊不知每日摄入6克盐分的国民健康标准，此时便占了一半。医学界认为，造成心脑血管疾病的罪魁祸首，盐绝对可以位居前三。讽刺的是，我们都知道吃多盐会的高血压，但大部分人都不在乎。
?举个例子，一包标准方便面里面的盐分，加在一起可能会超过10克，然而我们却不会认为面汤有多咸，换而言之，一包（一桶）方便面吃下去，一天的盐配额便全部耗尽。不仅如此，我们先回忆一下方便面汤的咸度，然后再想想去面馆吃面，面汤的咸度是否类似呢？说白了，面馆的面，一样盐超标。
?正确的方法：能避免吃盐就避免吃盐，吃面少喝汤，煎饼少刷酱就对了。更何况早上人们的味蕾还没有完全打开，就算再咸，舌头也可能无法准确地还原。
吃太多
饭
桶
人们都说早上要吃好，那么怎么算吃好呢？一碗小面多放香菜少放蒜加个蛋？一屉小笼包加上煎饼果子来一套？早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠？有人说吃早餐不长肉是真的么？
?早餐的作用是补充一夜消耗殆尽的营养，重要性毋庸置疑。适当的早餐可以提高人体基础代谢率，让人精神焕发且不易堆积脂肪。
但凡事物极必反，早餐超量，代谢不了的营养一样会转化成脂肪。而另一个弊端就是，早上吃多了，中午不饿，下午加餐，晚餐延后。久而久之生活习惯和生理机能双双紊乱，极易造成内脏型脂肪产生。
?正确的方法：在保证营养搭配的基础上，适！可！而！止！
边走边吃
放
荡
早上守在早点摊边上，便会看到很多人买了就走，走了就吃，吃完一扔口袋，拍拍身上的灰尘，绝尘而去。殊不知此时身体的血液都在供给双腿并没有在乎消化系统，你迎着风就着灯，一口肉馅一口葱，我保证你吃完就奔厕所。
?正确的方法：用餐切忌百步走。那么有人说，我站着吃不行么？嗯，可以，但最好不要在地铁里站着吃，容易挨揍。
水
果
多
水
桶
很多人早餐不吃主食，却吃上一大堆蔬菜水果。其实碳水化合物对人体极为重要。如果食物不能提供足够的热量，人体就会自动分解释放热量。长期不吃主食，会造成营养不良。
?我们常常吃点油条、鸡蛋、牛奶就算完事，很少有人能搭配一些蔬菜和水果。
?正确的方法：现在，早餐的最大问题是蔬菜水果少。其实，对大多数人来讲，早餐加一点蔬菜、水果，就能使各种营养素达到平衡。但是不能早餐全部吃水果。
不吃
任
性
最流传的说法就是：不吃早餐会得
胆！结！石！
这说法是否正确？
不吃早餐健康危害多
不吃早餐的儿童，全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质，如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的吸收都低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素，很难从午餐或晚餐中得到补充。有关专家研究发现：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。
有人为了赶时间，把早餐省了，结果上午九点钟就饥肠辘辘，肠内壁过度摩擦，结果损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病。也有的人觉得不吃早餐可以减肥，没想到早餐省下的那点东西，中餐和晚餐却食用过量。尤其是进食晚餐后不久就呼呼大睡，食物营养还来不及消化吸收。像这样热能过剩，脂肪堆积，人哪能不胖？
现在，人们的健康意识增强了，医院体检，这是好事。有不少人被查出患有胆结石，一问原因，结果都有不爱吃早餐的毛病。一日三餐是人类几万年进化的结果，人早上一觉醒来，胃就习惯性地蠕动。只要你吃过了东西，胃就会努力工作，把食物消化分解，把养分分配给各个器官。如果不吃早餐，胃照样蠕动，不给它补充东西，里面就只剩下夜间分泌的胃酸。胃酸刺激胃壁，不但损伤胃黏膜，还会使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，久而久之，胆结石就来了。
美国也有不少心血管病专家向人们发出警告，不吃早餐，胃没有食物养着，人体血液就会形成过量的B型血栓球蛋白，导致血液凝固，使人们易患心肌梗塞。不吃早餐的人，血小板容易黏稠与凝集，特别容易形成血栓。
不吃早餐的人还有一个特征，皮肤干燥、起皱，常常贫血。因为身体缺少了一次能量供给，只好动用体内储存的糖原和蛋白质。人在这种情况下，往往会加速衰老。
?正确的方法：多吃点少吃点多少吃点，也就不枉此生了。
?总结
重
点
简简单单的早餐，其实蕴藏着很多健康知识和地域文化。我们要厚德载物，要善待生命，当然也包括自己这条小命。其实早餐的方式可以独善其身也可以五彩缤纷，你只要长按下图
