胰结石主要是由于不良生活习惯引起的，因此要预防胰结石，首先要杜绝这些不良习惯。主要应远离下面三个因素：
一、长期大量饮酒
临床上胰结石的发生主要是与饮酒有关，饮酒时间长、量大者则易形成胰结石的病例中，发病年龄多在30～50岁，每日饮酒量平均在蛋白摄入量100g、脂肪摄入量90g。因此要预防胰结石也应该从此下手。具体分析如下：
二、常吃煎炸食物
多采用煮、熬、蒸、熘、氽等烹调方法，不要用油煎炸、爆炒等方法。不偏嗜，杜绝暴饮暴食，杜绝吸烟。参加适量的体力活动，避免超体重和肥胖，有助于降低胰结石的发病率。体力活动包括跑步、散步、游泳、打球、跳舞、爬楼梯、清洁房间等。
三、饮食高脂高盐
除了要戒酒之外，日常膳食需合理搭配，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，以谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体。每天吃新鲜蔬菜和水果，增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要矿物质的摄入。
温馨提醒：除饮食要注意外，胰结石患者还应进行积极地治疗。治疗时不应偏听偏信游医的偏方，应到正规医院进行检查后再行对症治疗。
